Ayam Masak Bali

Bahan-bahan

Ayam - lumurkan dengan garam dan kunyit
serai
daun kari
bawang besar
bawang putih
halia
cili mesin
garam
kicap manis

Cara-cara
1.  goreng ayam jangan terlalu garing supaya tidak keras - ketepikan
2.  mesin serai, bawang, halia, bawang putih
3.  tumiskan bahan mesin sehingga naik bau
4.  masukkan cili mesin - tumis sampai garing
5.  masukkan daun kari,
6.  masukkan ayam, kacau sampai rata
7.  hidang panas-panas bersama nasi panas

**gambar akan menyusul kemudian, akibat tak sempat nak ambil gambar dah kena ngap