Sotong goreng tepung bistari

Selalu kalau buat sotong gorent tepung guna tepung jagung campur garam dan lada hitam.  Kali ni goreng sotong guna tepung bistari pulak.  Memang menjadi dan rangup.

Bahan-bahan

Sotong dibasuk dan potong ikut suka

Tepung bistari original dibancuh dengan air macam buat goreng pisang tu

Tepung bistari pedas - untuk salut bahagian luar

Cara-cara

1.  Celupkan sotong dalam bancuhan tepung

2.  Masukkan pula ke dalam tepung bistari pedas biarkan tepung tu melekat di keseluruhan sotong

3.  goreng dalam minyak panas

Dah siap, memang rangup dan sedap - tak payah pening pening lagi.  Kalau rajin dan nak lagi sedap boleh modify sikit bancuhan tepung tu seperti tambah dengan bahan lain.